С 23 февраля по 11 апреля в Severs One действует постное меню — лёгкое по настроению и насыщенное по вкусу.
Мы собрали блюда, в которых растительные ингредиенты раскрываются ярко и естественно. Свежая руккола и тофу с грушей и цитрусовыми нотами, киноа с овощами и орехами, тыквенный суп на кокосовом молоке — мягкий и согревающий.
Для тех, кто предпочитает более основательные блюда, в меню есть мусака с баклажаном, ароматные картофельные драники с грибами, паста с томатами и фасолью, равиоли с грибной начинкой, постный шницель с шампиньонами.
И, конечно, десерт — штрудель с яблоками и вишней, который приятно завершит ужин. Дополнить его можно домашними лимонадами, смузи или пряным чаем.
Меню доступно ежедневно с 23 февраля по 11 апреля.